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上海特色菜介绍(上海特色菜有哪几种)
八宝辣酱:是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样,因此颜色丰富,润泽光亮,鲜香微辣,咸甜适中。白斩鸡:“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成..
(1)人阅读
时间:2023-11-10
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