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做菜少用油的妙招 做菜少油的方法
1、控油后再装盘,炒制青椒、豆角、荸荠和莴笋之类吸油较少的蔬菜时,炒完以后先控控油再装盘,控出来的油可以留着制作凉菜等其它菜肴,或者用来制作一道简单的快手汤。同样清炒一些小菜时,也可以少放一些油,盛菜时过滤掉多余的汤汁和..
(2)人阅读
时间:2023-07-30
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