冻豆角有毒吗还能吃吗_企鹅百科网

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冻豆角有毒吗还能吃吗冻豆角有毒吗?
1、冻豆角有毒，必须要煮熟后才可以食用。2、冻豆角中的毒素来自于豆角两头尖部和豆荚两边的荚丝里，其中有植物凝集素和皂素等，烹饪时没有煮熟会引起恶心呕吐、腹泻等不良反应。但是，只要在食用时掐除豆角两端，保证煮熟就可以消除毒..(3)人阅读时间：2023-04-03

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