端午节吃五红是哪五红(南京人端午节吃五红是哪五红)
端午节吃“五红”,指的是烤鸭,苋菜,红油鸭蛋,龙虾,黄鳝。据说,端午节吃五红有着“辟邪避暑”的寓意。除此之外,江浙一带还有端午节吃“五黄..(6)人阅读时间:2023-08-29端午吃五红是哪五红 端午节吃五红是哪五红
1、龙虾:龙虾进入“五红”的时间最短,它从上世纪七十年代起登上南京人的餐桌,慢慢取代“油爆虾”,成为“五红”中的新宠。龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,含有丰富的脂..(10)人阅读时间:2022-09-20