咸肉的腌制方法_企鹅百科网

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梦见咸肉（梦见咸肉长虫子了）

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咸肉的腌制方法咸肉做法介绍
1、取料：腌肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体；小块指每块2.5千克左右的长方形肉块（腿脚指带爪的猪腿）。2、整修：整理剔除碎肉、污血、..(10)人阅读时间：2022-03-13

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