土豆发绿怎么回事 土豆发绿怎么回事,还能吃吗
1、变绿是因为土豆产生了叶绿素，最好不要吃了。2、土豆在储存过程中，如果长时间受到光照，表层就会产生叶绿素，就要发芽了，继而叶绿素的部分会产生大量的龙葵素。变绿的土豆，很明显叶绿素多点，龙葵素也就多点。3、如果买土豆时，..(1)人阅读时间：2023-09-08
土豆发绿怎么回事还能吃吗（土豆发绿是怎么回事还能吃吗）
1、土豆发绿不能吃，土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，食用后会引起中毒反应。2、在..(2)人阅读时间：2023-04-08