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土豆里面发红是坏了吗（土豆里面发红是坏了吗?）
1、土豆切成红色不一定意味着它已经破碎并且不能食用。主要原因是土豆中所含的多酚被氧化，并产生大量的醌使土豆植物细胞变红，因此看起来呈红色。但是这种土豆可以食用，并且不影响安全性。2、但是，如果土豆发芽或变绿，则土豆会..(0)人阅读时间：2023-04-27

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