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土豆长芽挖掉还能吃吗(土豆长芽了挖掉可以吃吗)
1、土豆长芽挖掉最好不要吃了。2、土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,..
(2)人阅读
时间:2023-08-27
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