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如何凭肉眼识别油温(如何凭肉眼识别油温图片)
1、观察油面的波动、油烟的大小来辨别油温:2、2-3成油温约60-90℃:油面几乎平静,手放在油面上方10厘米感到温和不烫,插入筷子后,筷子周围偶尔冒出极小的气泡(直径1毫米左右)。3、4-5成油温约120-150℃:油..
(2)人阅读
时间:2023-03-29
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