宜兴乌米饭是蒸还是煮_企鹅百科网

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宜兴乌米饭是蒸还是煮（蒸乌米饭之前要浸泡吗）
1、乌米饭可以蒸着吃也可以煮着吃，但一般还是以蒸乌米饭较为常见。初夏采乌饭树叶洗净，舂烂加少许浸泡，待米呈墨绿色捞出略晾，再将青汁入锅煮沸，投米下锅煮饭，熟后饭色青绿，气味清香。2、乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生..(1)人阅读时间：2023-05-11

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