酵母多少度会被烫死 酵母在多少度会被烧死
酵母在水温焯水39℃以上会被烫死，这个时候基本上是无法进行补救的，只能用温水重新调制一份酵母，然后再加到面团里面。一般情况下，酵母发..(1)人阅读时间：2023-07-29
酵母多少度会被烫死（酵母多高温度会烫死）
1、一般情况下，酵母在发酵的时候水温不能超过39℃，否则可能导致酵母被烫死，这个时候只能重新用温水调制一份酵母，然后再加到面团里面了，酵母发酵的正常水温应该控制在26-28℃以内， 在这个范围内，温度越高，发酵的速度就越..(3)人阅读时间：2022-07-20