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怎么做肉皮冻好吃 怎么做肉皮冻好吃?
1、猪皮焯水:猪皮冷水下锅,烧至半开时搅动,烧开时捞出,不可长时间煮,焯的水倒掉。2、猪皮净毛:采取刀刮、镊子拔等方式,将猪皮上的猪毛处理干净,焯过水猪毛会竖立起来,好处理。3、猪皮去油:用刀刮的方法,将猪皮里边的肥膘基..
(1)人阅读
时间:2023-09-28
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