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擂椒茄子的家常做法(擂椒茄子的正宗做法凉菜)
1、长茄子1个、红辣椒2个、青尖椒3个,橄榄油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、糖适量、蚝油适量、花椒适量、香菜适量、蒜4瓣。2、茄子洗净去蒂,切菱型花刀。蒸锅坐水烧开,将茄子放入蒸锅蒸20分钟,蒸好后取出沥掉茄子盘中的汤,将..
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时间:2023-11-24
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