文思豆腐是哪里的菜系_企鹅百科网

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文思豆腐是哪里的菜系（文思豆腐为什么叫文思）
1、文思豆腐菜系：苏菜-淮扬菜。2、文思豆腐起源于江苏淮安、扬州，是江苏省的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜..(9)人阅读时间：2023-08-17

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