新鲜香菇怎么挑选与处理_企鹅百科网

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新鲜香菇怎么挑选与处理（新鲜香菇应该怎么挑选和保存）
1、先闻，有些不良商贩为了给香菇保鲜，会用甲醛泡香菇，如果香菇有难闻的异味，肯定不能买；2、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好；3、看大小，不能太大，也不能太小，菌盖以3到6厘米为好；4、看菌褶，白色部分有规则整..(3)人阅读时间：2023-03-20

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