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林厨白卤水的配方及制作方法 粤菜白卤水配方
1、用料 :花椒5克、肉蔻1个、香叶3片、白芷-山柰各2克、料酒20克、食盐适量(个人口味)、猪骨500克、大葱35克、生姜15克、清水2500克。 2、将所有香料装入纱布袋内,扎好口成香料包。3、猪骨洗净,焯水后洗..
(3)人阅读
时间:2023-08-03
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