梅菜扣肉的做法最正宗的做法 梅菜扣肉的做法最正宗的做法大全
1、主料:五花肉800克、梅干菜60克。 2、辅料:姜片四片、香葱五根、八角两个、干辣椒十个。 3、配料:盐一茶匙、老抽一汤匙、五香粉一茶匙、蜂蜜两茶匙、生抽一汤匙、料酒两汤匙。 4、准备原料。梅干菜洗净泥沙泡一夜..(3)人阅读时间:2023-10-13梅菜扣肉的做法最正宗的做法(梅菜扣肉的做法最正宗的做法大全)
1、梅菜干浸泡10-15分钟,五花肉焯水捞出后抹上老抽上色。锅中放油将五花肉用中高火小炸后取出放凉,梅干菜放入锅中翻炒。2、五花肉切薄片,将梅干菜盛入碗中垫底。3、锅中放水,将装好梅菜扣肉的碗放入锅中大火转中火蒸50-6..(2)人阅读时间:2023-10-08