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淡菜应该如何挑选（淡菜怎么挑选）
1、紧闭壳子的淡菜，和触摸后合起壳子的淡菜可以选择，如果手触摸后，壳子依然张开的淡菜就是已经死的淡菜。另外，中等个子的淡菜比较好吃。太大太小都不要选择，口感不好。以选择身干、色鲜、肉肥者为佳。2、淡菜是一种常见的海味食品..(1)人阅读时间：2023-03-16

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