清蒸大闸蟹的做法与步骤_企鹅百科网

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清蒸大闸蟹的做法与步骤清蒸大闸蟹正确做法
1、首先把将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。这样有助于更好的完整保留蟹黄。3、把姜切片，再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面，给大闸蟹去腥，盖上锅盖蒸..(1)人阅读时间：2023-03-18

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