烤箱烤蛋糕不发的原因_企鹅百科网

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烤箱烤蛋糕不发的原因（烤蛋糕的做法烤箱为什么会不发）
1、如果你的蛋白总是打不好的话，就在打蛋白之前加一点小苏打或塔塔粉，一点点就好了。小苏打/塔塔粉在烤的时候会挥发掉，这点不用担心的。2、在将前面材料拌进蛋白霜里的时候也要注意，要轻轻拌，同时，也要注意不要消泡了。经济..(1)人阅读时间：2023-08-29

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