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煎豆腐不粘锅秘诀(煎豆腐不粘锅秘诀图片)
1、煎豆腐不破的关键就是动锅不动铲,另外就是要掌握好火候,火不宜太,也不能太小,中火最好,既能使豆腐表层迅速焦脆又能封住豆腐中的水分保持内部的嫩滑。2、豆腐只有煎出焦皮了,再翻面就会完全不沾底,所以煎的时间要掌握好。可以..
(1)人阅读
时间:2023-06-02
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