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牛杂是牛的什么部位(牛杂是牛身上哪个部位)
1、牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。2、据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠..
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时间:2023-07-07
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