生滚粥和老火粥有什么区别_企鹅百科网

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生滚粥和老火粥有什么区别生滚粥和普通粥的区别
1、老火粥是把煮粥用的配料、米和水一起入锅,经熬制而成的。老火粥就是配料和米的受火时间一样,用广州话来说,就是受的火一样老,所以叫老火粥。其特点是配料和粥水乳交融,味道比较醇厚。2、生滚粥则是广州(包括广州附近的市镇)独..(1)人阅读时间：2023-07-29

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