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电磁炉煮鸡蛋怎么不破(电磁炉煮鸡蛋怎么不破壳)
1、水量:煮鸡蛋时水量需要漫过鸡蛋,可以避免鸡蛋与锅具产生碰撞而破裂,并且注意煮鸡蛋的时间,以免水被烧干而引起鸡蛋。 2、加盐煮:盐和蛋白质相遇时会结合,可以加快蛋白质凝固,从而固定住蛋清避免出现破裂的情况。 3、凉..
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时间:2023-08-11
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