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福建年糕的做法(福建年糕的做法大全)
1、浸米:糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2~3天,浸时要经常换水,捞出时要用清水漂净。2、磨粉:浸好的米连水磨细,越细越好,磨好后压入布袋,并压去多余的水分。3、拌粉:事先将原料中砂糖和红糖分别加水烧成浆(约1公斤水)..
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时间:2023-03-17
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