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素有液态肉之称的是（素有液态肉之称的是什么）
1、素有液态肉之称的是猪血。2、又称液体肉、血豆腐和血花等，猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克，磷2毫克，铁15毫克。血豆腐（煮过的猪血凝块）含水分79%，蛋白质1..(2)人阅读时间：2023-03-28

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