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红烧肉下锅前到底要不要焯水
1、红烧肉是要先焯水的。2、虽然肉经过洗净之后放入锅中煮,但是肉里面的一些血水并不能够完全的清除干净,如果没有清透彻的话,那么有肉腥味,做出来的肉质量口感以及味道上面就会大打折扣。3、所以将切好的五花肉先放入锅中焯一下水..
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时间:2023-07-30
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