老母鸡肉炖不烂怎么办_企鹅百科网

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老母鸡肉炖不烂怎么办（老母鸡炖了2个小时为什么炖不烂）
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍..(1)人阅读时间：2023-10-14

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