脂肪的食物来源_企鹅百科网

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脂肪的食物来源（脂肪的食物来源及作用）
1、动物性脂肪来自肉类、鱼肝油、骨髓、蛋黄等食物，以肥猪肉中脂肪含量最高(90.8%).动物性食物主要提供饱和脂肪酸,但鱼类例外,内含有不饱和脂肪酸,帮老年人应多吃鱼。2、植物性食物以油料作物如大豆、花生、油菜籽、葵花子..(1)人阅读时间：2023-10-14

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