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脆皮糊的正确比例 脆皮糊的正确比例视频
1、脆皮糊的比例为中筋粉1000克,淀粉400克,生粉400克,糯米粉200克,吉士粉200克,泡打粉60克,酵母20克拌匀存放。取用时加入少许色拉油和清水调成稀稠状态的脆皮糊即可。2、糊的浓稠度要恰当,因为脆皮糊过稠或..
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时间:2023-04-21
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