腊八蒜一般多久变颜色_企鹅百科网

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腊八蒜一般多久变颜色腊八蒜一般多久变颜色正常
1、20天左右,颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了,大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿,必须经过“低温”。2、但为了不让自己冻死,处于休眠状态的大蒜会苏醒过来,其中的蒜氨酸、蒜氨酸酶等发生反应,参与形成蓝色素,由于其不稳定,会..(1)人阅读时间：2023-09-06

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