正宗腊八蒜用什么醋 腊八蒜的做法用什么醋最好
腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是..(3)人阅读时间：2024-06-23
腊八蒜用白醋泡可以吗（腊八蒜用白醋泡可以吗?）
腊八蒜的腌制用白醋不行。腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜..(3)人阅读时间：2024-05-24
腊八蒜用塑料瓶腌行吗（能用塑料罐腌制腊八蒜吗）
腊八蒜最好不要用塑料瓶腌制，因为腊八蒜的腌制要用到大量的醋，醋与塑料瓶结合可能会发生变色，而且也会让塑料瓶中泡制的腊八蒜发生变质..(7)人阅读时间：2024-02-01
腊八蒜用陈醋还是米醋（腊八蒜用陈醋还是米醋好吃）
腊八蒜用米醋。制作腊八蒜一般要用到米醋而不是陈醋。因为米醋的颜色比较淡，泡过蒜之后蒜的颜色也不会发生改变，而且泡出来的酸口感酸甜都比较适宜，香气浓而微甜。而用陈醋则容易让蒜变黑，而且还会带有一种怪味。..(4)人阅读时间：2023-06-04
腊八蒜用什么醋比较好（腊八蒜用什么醋比较好刚打完新冠可以健步走吗）
1、腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味。2、另外，泡腊八蒜还得用紫皮蒜，因为紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩..(4)人阅读时间：2022-07-19