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腌咸菜疙瘩为什么苦 买的咸菜疙瘩有苦味
1、之所以腌制好的咸菜又咸又苦,这个与咸菜的制作工艺有关系,腌制咸菜所用的盐为粗盐,这样的盐的饱和度极高,要比日常吃的细盐咸很多,所以腌制的咸菜咸就在于此。2、腌制好的咸菜之所以味觉上反应比较苦,其实这是与咸菜太咸有关,..
(1)人阅读
时间:2023-04-21
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