苦瓜煎蛋（苦瓜煎蛋的家常做法）
1、把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。2、锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。3、锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒。4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅。..(6)人阅读时间：2024-06-03
苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋怎么做
1、准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。2、将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。3、锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。4、将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生，然后捞出，沥干备用。..(10)人阅读时间：2022-03-06