蒸芋头用开水还是用凉水 蒸芋头用开水还是用凉水煮
1、蒸芋头用冷水。2、芋头中的淀粉、纤维素含量较高，而且肉质紧实，比较难蒸熟，因此需要冷水下锅。在加热的过程中热气就会渗入芋头中，能够缩短蒸芋头的时间。像其他的米饭、红薯等高淀粉的食物，也都是需要冷水下锅蒸。但像鱼肉、鸡..(2)人阅读时间：2023-09-02
蒸芋头用开水还是用凉水 芋头是煮好还是蒸好
买了几个小芋头打算蒸着吃，一般为了快点熟，我都会用热水蒸东西，请问蒸芋头要用开水还是凉水好呢？..(7)人阅读时间：2022-04-14