蒸馒头死心的原因_企鹅百科网

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蒸馒头死心的原因（馒头蒸很死是什么原因）
馒头蒸出来成死馒头，是因为面团没有充分发酵的原因，也就是说醒面不成功。注意到以下几点，可将馒头蒸得又白又胖。1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。2、面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起..(7)人阅读时间：2023-04-18

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