藕怎么炒不会变黑_企鹅百科网

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藕怎么炒不会变黑（藕怎么炒好吃不发黑,视频）
1、想要莲藕不发黑，其实只需要一碗清水加上一勺白醋就可以了。首先我们把莲藕洗净后去皮，切成薄片后迅速放入加了白醋的清水中，莲藕发黑就是因为表面接触空气后氧化，只需一点点白醋水，不仅能防止藕片变黑，炒出来的藕片口感也更加脆..(1)人阅读时间：2023-08-10

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