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蚕豆没煮熟能吃吗(蚕豆没煮熟会中毒吗)
1、蚕豆没煮熟不能吃。 2、蚕豆虽然好,但一定要煮熟吃蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时..
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时间:2023-07-10
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