蟹膏和蟹黄的区别是什么_企鹅百科网

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蟹膏和蟹黄的区别是什么蟹膏和蟹黄的区别是什么图片
1、形态不同：蟹膏呈现青白色半透明果冻状液体状，当蒸熟了以后，它会变成半透明、粘稠的状态，还会有点腻的胶质感；而蟹黄是橘黄色的硬块，蒸熟后的蟹黄，用力按压会呈现粉末状，但整体质感比较硬。2、性质不同：蟹膏是公蟹特有的，它..(1)人阅读时间：2023-03-25

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