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谷氨酸钠是什么添加剂(谷氨酸钠食品添加剂有害吗)
1、谷氨酸钠是食品添加剂。2、谷氨酸钠做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。3、谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂,与食盐共存时..
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时间:2023-04-30
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