酸菜炖排骨是哪个地方的菜_企鹅百科网

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酸菜炖排骨是哪个地方的菜（酸菜炖排骨是哪个地方的菜系）
1、酸菜炖排骨是东北菜。酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜，融合了酸菜的酸美，又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。2、做法步骤：先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买..(4)人阅读时间：2024-05-27

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