酸豆角炒鸡胗 酸豆角炒鸡胗怎么做
1、材料:鸡胗300克,生姜1小块,大蒜4瓣,酸豆角100克。2、调料:食用油30克,酱油1/2大匙,料酒1/2大匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2大匙。3、做法:酸豆角氽水后待用,鸡胗洗净切小块,放入油锅中滑熟..(5)人阅读时间:2022-03-13酸豆角炒鸡胗的做法 酸豆角炒鸡胗怎么做
鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。..(19)人阅读时间:2022-02-18