陕西凉皮是哪个地方的菜_企鹅百科网

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陕西凉皮是哪个地方的菜（陕西凉皮出自哪里）
1、陕西凉皮自然是陕西菜品，尤其以秦镇米皮最为有名。2、陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同..(1)人阅读时间：2023-11-11

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