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风干鸡的做法 清蒸风干鸡的做法
1、选一只公鸡,不宜太大,四斤左右即可,放血后不褪毛,从肛门划口,取出内脏,杀时不能沾水。 2、取精盐100克,在干净铁锅内炒热,根据自己的口味,可以加一些花椒,五香粉等调料。 3、从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上,鸡..
(1)人阅读
时间:2023-05-18
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