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鱼豆腐怎么做好吃（家常菜鱼豆腐怎么做好吃）
1、解冻刨片，依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。2、解冻刨片，鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。3、打浆成型，刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有..(3)人阅读时间：2023-11-03

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