鱼香肉丝的配料（鱼香肉丝的配料比例12345）
1、主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。2、取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备..(1)人阅读时间：2023-04-23
鱼香肉丝的配料 鱼香肉丝的配料有哪些
里脊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、油、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉等。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。..(7)人阅读时间：2022-02-25