鸡胗和鸡肫有什么区别_企鹅百科网

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鸡胗和鸡肫有什么区别（鸡胗为什么不建议吃）
1、二者没有区别，叫法不一样而已。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。2、鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，..(1)人阅读时间：2023-04-21

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