黄花菜炒肉做法(黄花菜炒肉做法)
做法:1、黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟。2、瘦肉切丝。3、放入老抽,淀粉拌匀。4、蒜切片。5、锅内放油。6、6成热时放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃。7、煸炒至肉7成熟时,加入焯过的黄花菜,翻炒,放入盐,十三香,出锅前放..(1)人阅读时间:2023-10-28黄花菜炒肉的做法,黄花菜炒肉怎么做
1、猪肉洗净、切丝。加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。2、蒜切末、姜切末、大葱切片、干辣椒剪断。3、干黄花菜用温水浸泡20分钟、捞出沥干。4、热锅倒油、油温6成热、倒入肉丝、快速划散、捞出。5、锅中留底油、下蒜、姜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒2分钟。..(6)人阅读时间:2022-04-02