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三种中式传统高汤的简单家庭做法 中餐高汤的熬制方法及配料
1、肉骨高汤。材料:猪大骨1千克,瘦猪肉500克,姜150克,桂圆肉20克,胡椒粒10克,水10升。做法:将猪大骨及瘦猪肉入烫后洗净备用;将10升水煮开,放入所有材料,再又大火煮至再度滚沸,转小火保持菊花滚;捞除浮沫和油..
(3)人阅读
时间:2023-07-29
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