为什么火锅辣锅比清汤锅容易开_企鹅百科网

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为什么火锅辣锅比清汤锅容易开为什么火锅辣锅比清汤锅容易开裂呢
1、火锅辣锅开得快是因为辣锅一般表面的油层会比清汤锅厚很多很多，而表面油层封锁住了下面水热量的散发，散热慢了升温就快，所以开得快。2、辣锅当中有很多辣椒、花椒、香料等固体物，沉在底下贴着锅底吸热，也会导致开得快。..(2)人阅读时间：2023-04-08

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